Ao contrário das lojas convencionais, onde os vinhos são separados por países, na Vivavinho eles ficam expostos pelo paladar do cliente, em uma escala que segue do frutado ao intenso, passando por frescos, aveludados, dentre outros.

A experiência de consumo e os estímulos sensoriais estão em cada detalhe do projeto, largamente pesquisado e estudado antes da execução.

Além da parceria já consolidada com a rede Pestana, a Vivavinho possui um plano de expansão com trinta pontos mapeados, com previsão de abertura de quinze unidades em 2019, chegando a sessenta unidades nos próximos dois anos, entre lojas próprias e franquias.